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公司地址: | 北京市通州区宋庄镇翟里工业区 |
发布时间:2021-01-17 03:41:00 作者:晨鸣海业
厨房设备
商用厨房排烟设备如何确定风管的尺寸?
计算公式为:主风管截面积=风量÷风速÷3600
说明:在公式中÷3600是因为每小时有3600秒,为了终计算单位一致,所以要除以3600。
我们来计算一下
主风管截面积=15000÷10÷3600=0.42㎡
可以选择700*600或800*500的主管道
公式可以简化成为:
主风管截面积=风量÷36000
注意:当顶部空间有***,可适当增加36000这个数值,也就是提高了流速,但以不超过42000为宜。
不锈钢厨房设备的优势所在:
不锈钢有着接近镜面的光亮度,触感硬朗冰冷,符合金属时代的酷感审美。厨房也可以成为不锈钢的天下,那些不锈钢材质的橱柜、物件,不仅外观出众,还有百害不侵之秉性,适合厨房水火交织的环境。
不锈钢橱柜可分可合,所有的部件都可以自由地安装和组合,功能齐全。
不锈钢台面外表很前卫,而且亮晶晶的不容易显脏。即使沾染油污,也容易清理,使用多日还亮泽如新。夏天时触感清凉,可以消除烹饪过程中带 来的热熏焦躁之感。在目前所有可用于厨房台面的材料中,不锈钢的抗细菌再生能力排名靠前,所以在上面料理食物,应该是卫生不过了。
有人认为不锈钢橱柜一定要搭配同样材质的水槽才算和谐,其实混搭更能够突显个性魅力。不锈钢橱柜配搭石材的水槽也不失硬朗风格的统一,而 不锈钢水槽的混搭对象就更加丰富了,大理石、人造石、耐火板的台面与其都相辅相成。它耐磨,容易清洗,大小分区的设计可以充分体现分工劳作的乐趣。
不锈钢隔油池与传统的隔油池的差别:
一、传统的隔油池采用的仅是油比水轻的密度差不同。而不锈钢隔油池在设计时采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等,大大提高了油水分离的效率。
二、传统的隔油池的排油必须人工去捞油,不仅提高了人工维护的成本,而且人工捞油是件很麻烦的事,含油污水很脏很臭,有些人乘机捞取“地勾油”来危害人类生命健康。而不锈钢隔油池不同的是:全封闭式设计,通过打开排油阀进行排油即可,***了“地勾油”重返餐桌的悲剧。
三、传统的隔油池一般不能在线进行油水分离,因为排油阀位置固定,在进水口进水时油水界面不稳定,在排油阀打开时排油也不稳定。而不锈钢隔油池在设计时进水方式改成上部进水方式,分离箱采用斜面,大大提高了油水分离的效果。
四、隔油池天天要捞油,打开异味难闻,不锈钢隔油池在使用中可以实现密闭无异味运行。
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